18 Januar 2023
BBQ Mango Tango Bowl
BBQ Mango Tango Bowl
Was du mitbringen solltest
180g TiNDLE Crispy Filets
3 EL BBQ Sauce
Meersalz
Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Perfektes Match: weißer Reis & Chiliflocken
Richtig lecker dazu:
Mango-Salsa
1 Mango, fein geschnitten
1/2 Avocado, fein geschnitten
10g Koriander, fein geschnitten
1/4 Rote Zwiebel, fein geschnitten
1/2 Rote Chili, fein geschnitten
Saft einer 1/2 Limette
1 EL Olivenöl
ZUBEREITUNG
- Mit der Mango-Salsa beginnen. Mango- und Avocadostücke, gehackten Koriander, rote Zwiebel und Chili, Limettensaft, Olivenöl und eine gute Prise Salz und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel mischen. Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen. Bis zum Servieren kalt stellen.
- TiNDLE Tenders nach Anleitung auf der Verpackung zubereiten. Anschließend in eine große Schüssel umfüllen und mit der BBQ-Sauce mixen. Jedes TiNDLE Crispy Filet sollte mit einer dünnen Schicht BBQ-Sauce überzogen sein, anschließend herausnehmen und in Scheiben schneiden.
- TiNDLE Crispy Filets sowie ein paar Löffel Mango-Salsa über einer Schüssel mit fluffigem, weißem Reis verteilen. Zum Schluss mit Chiliflocken bestreuen.
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