18 Januar 2023

Chicken Sesam Reis Bowl

Was du mitbringen solltest

160g TiNDLE Filet Bites
60ml Soja-Sauce
30ml Reisweinessig
1 EL Sriracha
2 EL brauner Zucker
1 EL Maismehl, angerührt mit 1 EL Wasser

2 EL Sesamöl
1 Daumengroßes Stück Ingwer, gerieben
2 Knoblauchzehen, gerieben
1 EL Sesam
Meersalz

Spice it up mit: Reis, Frühlingszwiebeln, Chiliflocken

TiNDLE Filet Bites nach Anweisung auf der Verpackung zubereiten.
Für die Sauce Sojasauce, Reiseweinessig, Sriracha, braunen Zucker, Maisstärke und eine Prise Salz in einem Krug mischen und gut verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
Große Pfanne oder einen Wok bei mittlerer Hitze erwärmen und Sesamöl hinzufügen. Sobald es heiß ist, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und 20-30 Sekunden lang anbraten, um es weicher zu machen. Saucenmischung hineingießen und unter häufigem Rühren 3-4 Minuten lang köcheln lassen, oder bis sie sämig ist und an der Rückseite eines Löffels kleben bleibt. Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
Das zubereitete TiNDLE Filet Bites und die Sesamsamen in die Pfanne geben und gut umrühren. Mit Reis, Frühlingszwiebelscheiben und Chiliflocken servieren.